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植物精油顾名思义就是从植物中萃取提炼制成的，从植物中的花、种子、果皮、枝、根、茎、叶等组织中萃取提炼出来的高浓缩液体，-般而言植物精油含有醇类、酸类、酚类、醛橙花醇、1. 5%-2%的苯乙醇，成分种类繁多复杂。类、橙花醇、1. 5%-2%的苯乙醇，成分种类繁多复杂。谈谈植物精油的应用及作用。
1，抗菌活性:精油大多有抑菌活性，有的种类具有很强的抑菌活性，如丁香油，对革兰氏阴性菌、阳性菌都有很强的抑制作用。
2，抗炎活性:如荆芥油对急慢性动物炎症都有效果。大蒜新素能抑制血小板聚集。
3，解热镇痛: 如细辛精油、 胡精油具有解热镇痛作用。
4，安神镇定:如菖蒲精迪中的细辛脑具有镇静抗惊作用。山鸡椒精油在治疗冠心病，心绞痛等方面较好的疗效。
5、抗肿瘤活性:如莪术油及其榄香烯,对多种癌细胞具有抑制活性其它如大蒜新素,野山药，B-桉叶油醇,香茅油的萜烯类化合物等都有抗肿瘤作用。
6，抗病毒活性:如万寿菊叶精油。松针油有很好的抗甲型流感病毒的作用。如乔木蒿精油对疱疹病毒具有较好的效果。艾叶挥发油对呼吸道合胞病毒具有一定的抑制作用。
7，驳虫活性.如枝叶油，对蚊虫具有娜作用。
8，镇静:如缴草挥发油显示出良好的镇静与抗惊厥作用。
9，抗氧化活性:如紫苏油具有较好抗氧化活性。
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